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煮込み・炒めヒレ常陸の輝き

常陸の輝きヒレロースカツ用

常陸の輝きヒレロースカツ用

あっさりしていながらも、上質な食感と溢れ出る旨味と肉質の柔らかさが特徴です。 人気の部位ですので、実感してください。


厚さは15mm程(50g程)になります。

2,365円(税込・送料別)

煮込み・炒めヒレ常陸の輝き

常陸の輝きヒレロース

常陸の輝きヒレロース

豚肉の中で最もきめが細かく、やわらかい最上の部位。


紡錘型をした1本(約500g前後)になります。


料理に合わせて、切り分けて使うとよいでしょう。

2,310円(税込・送料別)

煮込み・炒めロース常陸の輝き

常陸の輝きロースブロック

常陸の輝きロースブロック

きめが細かく、適度に脂肪がのった、ヒレと並ぶ最上の部位。 


料理の用途としては、形が整っているのでとんかつの代表的な部位ですが、肩に近い肉厚の部位はポークソテー用などに適しており、とんかつ、すき焼き、ローストポークや焼き豚にとても合います。


 

3,740円(税込・送料別)

煮込み・炒めかたロース常陸の輝き

常陸の輝き肩ロースブロック

常陸の輝き肩ロースブロック

そのまま焼いたり、煮込んだり、お好みの厚さに切ったりして、角煮や焼き豚などでお料理して下さい。


赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざり、きめはやや粗く硬めですが、コクのある濃厚な味。

3,520円(税込・送料別)

煮込み・炒めかたロース常陸の輝き

常陸の輝き肩ロース焼豚用

常陸の輝き肩ロース焼豚用

そのまま焼いたり、煮込んだり、お好みの厚さに切り、煮豚や焼き豚などでご堪能下さい。


フォークなどでお肉にブスブスと刺してみると味がしみ、美味しく出来上がります。

3,850円(税込・送料別)

煮込み・炒めモモ常陸の輝き

常陸の輝き豚モモスライス

常陸の輝き豚モモスライス

スライスの厚さは3~4mmになります。


ヒレに次ぎビタミンB1が多く、ソテーでも美味しく召し上がっていただけます。

1,870円(税込・送料別)

OKUBO MEAT CENTER大久保武商事

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