スライスの厚さは３～４ｍｍになります。
ヒレに次ぎビタミンB1が多く、ソテーでも美味しく召し上がっていただけます。
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内容量: 約500g
価格: 1,836円（税込・送料別）
脂肪が少なく、きめが細かいです。
筋肉質のモモは、赤身ならではの深い味わいがあり、しつこくありません。
火を通し過ぎると硬くなり、コクが無くなりパサパサとした食感になりますので、気をつけてください。
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